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Emilia Romagna

Torre Fornello - Ziano Piacentino (PC)

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ORTRUGO Frizzante
 2019

ORTRUGO Frizzante
 2019

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L'Ortrugo Frizzante di Torre Fornello è un vino emiliano fresco, vivace e beverino, ottenuto dalla vinificazione di uve Ortrugo coltivate su terreni calcareo/argillosi. La vinificazione avviene eseguendo una pressatura soffice con pressa a polmone, una separazione delle bucce e una fermentazione in acciaio a 15/18°. La successiva rifermentazione avviene in autoclave per 2 mesi utilizzando il mosto base, cui segue 1 mese di affinamento in vetro.

Scontato: €9.50

Descrizione

Note di Degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo è elegante, fine e floreale con note di pesca bianca e albicocca; il sapore è secco, scorrevole e morbido, presenta un leggero retrogusto mandorlato.

 

Abbinamento

Ottimo l’abbinamento con taglieri di salumi e formaggi, ma si abbina anche molto bene con piatti di pesce.

Dettagli prodotto

Fornitore:
Vendor Badge:
Formato:
0.75 L
Stile:
Bianco Frizzante | DOC | 12.0%
Uve:
Ortrugo 100%
Regione:
Emilia Romagna
Zona:
Colli Piacentini
Vigneto:
Estensione:
Produz. :
Longevità:
Godibile sin d'ora e per altri 2 anni
Prezzo:
€9.50

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 2019

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