Montefalco Grechetto 2020
Montefalco Grechetto 2020
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Da Uve raccolte in due particelle situate nel comune di Bevagna (Pg), in vocabolo Arquata con esposizione Sud-Est a 230 m/slm e in località Colcimino con esposizione Nord-Ovest a 360 m/slm. Vinificazione e sosta in acciaio per 6 mesi.
Descrizione
Note di Degustazione
Paglierino chiaro. Naso conteso tra sensazioni minerali ed erba falciata, ortica, melone. Bocca che contrappone la sapidità, quasi salina, allo spunto glicerico.
Abbinamento
Frittata con asparagi selvatici.
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