Castelli di Jesi Verdicchio Classico Ambrosia Riserva 2017
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Ambrosia Riserva 2017
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Uve provenienti dalle colline dei castelli di Jesi (San Paolo di Jesi), nelle Marche, nell'area più antica definita Classica. Vinificazione e maturazione in acciaio per 12 mesi, per il 75% in cemento e per il 25% in tonneau.
Descrizione
Note di Degustazione
Veste dorata. Panorama olfattivo che si svela con le tipiche note fruttate di pesca gialla, ginestra in fiore, erbe officinali e profonde venature salmastre con refoli speziati. Snello e dinamico al sorso grazie alla sinergia fresco sapida, ingentilita dalle note gliceriche e valorizzata da un lungo finale fruttato.
Abbinamento
Gamberoni al curry con salsa di mela
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