Grignolino d’Asti Sufragio 2018
Grignolino d’Asti Sufragio 2018
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Il Grignolino è un vino rosso piemontese di autentica tradizione e di grande qualità e valore. Età delle vigne 30 anni. Matura 8 mesi in acciaio. Ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Non filtrato.
Descrizione
Note di Degustazione
Granato di scarsa concentrazione. Naso che evoca in successione muschio, bacche di rovo, geranio e ciliegia. Assaggio forte nel tono alcolico, di media freschezza con tannini vivi e integrati.
Abbinamento
Straccetti di vitella con la rucola.
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