Barbera d’Asti Stravisan 2018
Barbera d’Asti Stravisan 2018
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Uve provenienti dal vigneto omonimo le cui piante hanno circa 60 anni di età. Matura 8 mesi in acciaio. Poi altri 6 mesi di affinamento in bottiglia. Non filtrato. Ottima introduzione all’assaggio degli altri vini dell’azienda.
Descrizione
Note di Degustazione
Colore rosso rubino intenso, tipico di un vino fresco e giovane, caratteristiche che contraddistinguono la classica Barbera d'Asti. La nettezza dei sentori freschi è dovuto dall'acidità, parametro fondamentale della varietà, che mantengonoa lungo il vino giovane.
Abbinamento
Lasagne con ragù di agnello.
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