Teran 2018 - Škerk
Teran 2018 - Škerk
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Dopo la separazione dalle bucce il vino viene affinato nelle botti di legno medio e piccole dove rimane sui sedimenti nobili per un periodo di 12 mesi; in seguito viene assemblato sempre nelle botti di legno di 2.500 lt. dove si decanta senza chiarifiche e filtrazioni.
Descrizione
Note di Degustazione
Colore rosso rubino. Al naso rilascia sentori di lavanda, viola, ciliegia, confettura di fragole. Sorso freschissimo e vivace, dagli spunti sapidi stuzzicanti. Ampi ed equilibrati ritorni aromatici nel finale. Vinificazione e maturazione di due anni in grandi botti di rovere.
Abbinamento
Pappardelle al ragù.
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