Maremma Toscana Rosato 2020 Biologico
Maremma Toscana Rosato 2020 Biologico
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Ciliegiolo e sangiovese per il nostro rosato 2019. Le uve, provenienti dai nostri vigneti a Pitigliano e Sovana sono raccolte e selezionate manualmente. Vinificazione e maturazione in acciaio per 8 mesi.
Descrizione
Note di Degustazione
Veste rosa profondo, in raffinato pendant col turbinìo di petali di rosa, ibisco, oleandro e corbezzolo intrecciati a ribes, ciliegia Ravenna, lamponi, melograno, bacca di goji, pepe rosa, cenni balsamici e netto stigma minerale del terroir. Aristocratico anche il sorso, ampio e succoso, perfettamente dosato tra vigore, imperturbabile spalla acida e vena sapida prolungata da strascico minerale.
Abbinamento
Tagliere di salumi
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