Bianco di Pitigliano Superiore Isolina 2019
Bianco di Pitigliano Superiore Isolina 2019
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Costituito prevalentemente da Trebbiano, con Sauvignon e Greco. Le uve vengono dai nostri vigneti di Sovana allevati a cordone speronato e a Guyot su terreni fortemente tufacei. Vinificazione e sosta in acciaio per 5 mesi.
Descrizione
Note di Degustazione
Nuance oro. Offre terroir da ogni poro, con naso fatto di ricordi floreali e di frutta bianca, refoli minerali e agrumi, assieme a toni di mela e nocciola. Assaggio completo, con grande corpo e giusto equilibrio tra le componenti; durevole la persistenza.
Abbinamento
Risotto ai finferli
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