Pigato 2020, Sancio
Pigato 2020, Sancio
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Il Pigato è una antica uva bianca italiana, di bel carattere, che dà in Liguria vini monovitigno dagli aromi caratteristici. Alcuni sostengono una sua origine greca, ma da più parti è stata dimostrata la sua sinonimia con il Vermentino.
Descrizione
Note di Degustazione
Vino bianco secco dal colore giallo paglierino. Ha un profumo fruttato intenso, con sentori di pesca e albicocca, con note di mandorla e un gusto spiccatamente agrumato, con note di pompelmo. È un vino secco elegante, dal gusto fresco e di buon equilibrio.
Abbinamento
Ottimo vino da mare, si sposa con la cucina ligure e marinara in generale.
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