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Friuli

RONCO SEVERO - Prepotto (UD)

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Pinot Grigio Ramato 2019

Pinot Grigio Ramato 2019

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Il vino viene lasciato riposare in parte in botti di rovere da 400 litri per 24 mesi e lasciato a contatto con le fecce di fermentazione per circa 11 mesi rimescolando nelle prime fasi ogni 3gg. Viene poi imbottigliato in luna calante di settembre

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Scontato: €26.50

Descrizione

Note di Degustazione

Con la fermentazione assieme alle bucce il vino assume il tipico colore ramato. Distinto e spiccato, richiama i fiori di acacia. Fruttato giovane, assume un largo bouquet di fieno secco, di mallo di noce e mandorle tostato. Secco e gentile, pieno, piacevolme nte amarognolo, con notevole sentore di artemisia.

 

Abbinamento

Zuppa di fagioli e moscardini. 

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