Friulano Colli Orientali 2019
Friulano Colli Orientali 2019
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Prodotto da sole uve Friulano coltivate in biodinamico nella zona di Prepotto (Udine). Lunga fermentazione sulle bucce in tini di rovere tronchi con frequenti follature. Nessun controllo della temperatura o utilizzo di lieviti selezionati, enzimi, ecc.
Descrizione
Note di Degustazione
Colore giallo intenso con riflessi verdognoli dorati. E' un gran vino, fine e delicato dal profumo intenso che ricorda i fiori di campo. Equilibrato e piacevole. Secco senza asperità, di buon tenore alcolico e acidità contenuta, si presenta fresco e morbido con netto sapore di mandorla amara.
Abbinamento
Spaghetti ai frutti di mare.
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