Etna Rosso 2019
Etna Rosso 2019
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Questo vino è strettamente legato alla tradizione ed al terroir del territorio dell’Etna. Il gusto molto minerale ricorda la lava e le sabbie vulcaniche. Questo vino è stato imbottigliato per la prima volta nel 1982 e continua ad essere ancora adesso il prodotto più importante per la nostra Azienda. Maturazione di 6 mesi in botte grande
Descrizione
Note di Degustazione
Luminoso rosso rubino. Al naso visciole e mirtilli, violette, chiodi di garofano, tamarindo e cenni balsamici. Gusto coerente, con tannini appena accennati e di piacevole sapidità.
Abbinamento
Straccetti di vitella al vino e rosmarino.
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