Proprietà: Mario Mazzitelli | Enologo: Mario Mazzitelli, Fortunato Sebastiano | Agronomo: Fortunato Sebastiano | Conduzione: biologica | Estensione: 5 ha | Esordio: 2010 | Bottiglie prodotte: 50.000

Ubicazione dei Vigneti
Lunarossavini nasce nel 2006 a Giffoni Valle Piana, in provincia di Salerno, e si fa espressione sincera e dinamica di una rigogliosa area territoriale di suggestiva bellezza, i Monti Picentini, dai quali si domina la costa Amalfitana e quella Cilentana la cui brezza marina influenza i terreni di natura sia calcarea che argillosa.

Filosofia Produttiva
Da un lato c’è la ferma volontà di preservare il passato, le tradizioni e l’anima ancestrale; dall’altro una forte voglia di innovare, sapendo che non esiste progresso senza una tradizione da cui partire. Grande attenzione viene data a mantenere basso l’impatto ambientale in vigna. 

La missione è quella di valorizzare i vitigni autoctoni, come il Fiano e l’Aglianico soprattutto, facendo contemporaneamente sperimentazioni con vitigni internazionali e cercando nuove strade di vinificazione: il Quartara, per esempio, è un Fiano vinificato in anfora con macerazione sulle bucce.