Proprietà: Stefano Celi | Enologo: Mario Ronco | Agronomo: Stefano Celi | Conduzione: lotta integrata | Estensione: 7 ha | Esordio: 2003 | Bottiglie prodotte: 40.000

Ubicazione dei Vigneti

L’azienda si trova a Saint-Pierre, un paesino situato geograficamente al centro della Valle d’Aosta, dietro l’antico e magnifico castello che porta lo stesso nome. La zona è famosa da secoli per la viticoltura in quanto è totalmente esposta al sole e riparata dai venti freddi provenienti da nord. L’azienda è condotta, con l’ausilio della famiglia, da Stefano Celi che ha scelto di cimentarsi sia con le uve internazionali che con quelle tradizionali.

Cenni Storici

La Source nasce nel 2003, per volontà di alcuni giovani agricoltori, con alle spalle diverse esperienze in campo agricolo e specialmente vitivinicolo, nonché discendenti di famiglie valdostane dedite all’agricoltura da generazioni. Attualmente l’azienda è di proprietà della famiglia Celi-Cuc e Stefano Celi ne è l’anima. Classe 1971, diplomato perito agrario presso l’istituto Salesiano di Lombriasco, discendente di una famiglia che da generazioni si è dedicata all’agricoltura in Valle d’Aosta, dopo altre esperienze lavorative e da sempre agricoltore part-time, dal 2005 si dedica a tempo pieno all’attività agricola e particolarmente vitivinicola. L’azienda ha un’estensione di circa 6,5 ettari investiti a vigneto specializzato DOC. La cura dei vigneti è seguita dal titolare che sceglie le migliori tecniche agronomiche al fine di poter avere dei vigneti che esprimano al meglio le proprie potenzialità.