Lacrima di Morro d’Alba 2020
Lacrima di Morro d’Alba 2020
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Dal Vigneto cru “Cimarello” di 4 ha fatto da terreni di medio impasto tendenzialmente calcareo, queste uve di Lacrima di Morro d’Alba vengono vinificate in acciaio e sostano per 4 mesi in botte grande.
Descrizione
Note di Degustazione
BIB - Porpora. Bagaglio olfattivo che si apre con le tipiche sensazioni fruttate di visciole e floreali di primule, erbe selvatiche, sfumata la nota minerale. Facile e invitante al sorso grazie alla fine trama tannica, al morbido supporto glicerico e alla scia sapida che guida i ritorni rustici in chiusura.
Abbinamento
Braciola di collo di maiale.
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