Dogliani Superiore Sorì S. Martino 2019
Dogliani Superiore Sorì S. Martino 2019
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Altro grande vino a base di Dolcetto 100% proveniente da un altro vigneto cru dell’azienda, il “Sor San Martrino”. Dopo una vinificazione in acciaio segue un lungo affinamento in bottiglia.
Descrizione
Note di Degustazione
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, profumi di marasca, prugna e leggermente balsamici; di buona struttura con retrogusto leggermente amarognolo.
Abbinamento
Oca in umido con rape rosse.
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