BAROLO Massara 2015
BAROLO Massara 2015
La vigna Massara venne acquistata nel 1910 dal Cavalier G.B. Burlotto direttamente da Casa Savoia. Il vigneto, in una delle zone ad alta vocazione viticola di Verduno, è situato a 265 m.s.l.m. su una superficie di 1.22 ettari interamente coltivati a Nebbiolo. Il terreno costituito da terra bianca con prevalente composizione calcareo-argillosa, la felice esposizione Est-SudEst ed una scrupolosa selezione delle uve permettono di ottenere un vino in grado di stupire per longevità e potenza. Fa 33 mesi in botte di rovere di Slavonia, 16 mesi di affinamento in bottiglia.
Descrizione
Note di Degustazione
Colore rosso rubino brillante dal profumo ampio e balsamico, elegante miscela di frutta e spezie: pepe, confettura, ciliegia sottospirito, timo, geranio, violetta. In bocca tanta freschezza e una fine ma corposa tannicità. Lungo il finale.
Abbinamento
Brasato ai funghi e vino rosso.
