Proprietà: Simone Lupano | Enologo: Mario Ronco | Agronomo: ... | Conduzione: Convenzionale | Estensione: 25 Ha | Esordio: 1869 | Bottiglie prodotte: 90.000

Le prime tracce di coltivazione della vite al Castello di Uviglie risalgono al 1491. Forte di questa tradizione storica l’azienda è una dinamica realtà produttiva che ha concentrato i propri sforzi nel salvaguardare i vitigni tradizionali della zona quali Grignolino, Freisa e Barbera.

Il castello di Uviglie è un'antica roccaforte del Piemonte risalente al XIII secolo, situata in località frazione di Uviglie a Rosignano Monferrato, in provincia di Alessandria. Nato come roccaforte del feudo circostante nel corso dei secoli ha subito rimaneggiamenti, vedendo altresì avvicendarsi alla proprietà molte dinastie nobiliari piemontesi. Dal 1978 è anche sede dell’omonima cantina, nata per mano di Lupano Simone, che forte di un’esperienza di oltre 5 secoli, è attualmente una dinamica azienda che gestisce circa 120 ettari di terreno di cui 25 coltivati a vigneto.