Proprietà: Beppe Accomo, Claudia Castella | Enologo: Beppe Accomo | Agronomo: Beppe Accomo | Conduzione: lotta integrata | Estensione: 24 Ha | Esordio: 1928 | Bottiglie prodotte: 100.000

Ci troviamo nel cuore delle Langhe, sulle colline di Diano d’Alba, patria storica del Dolcetto. 

Beppe e Claudia conducono la loro azienda, che risale al 1928, producendo le uve storiche della zona, Dolcetto, Barbera e Nebbiolo e anche qualche vitigno a bacca bianca e rossa francese, senza l’ausilio di anticrittogamici di sintesi né di antimuffa.

Con la vendemmia 2012 è nata la prima annata del Barolo chiamato “Contadin” in onore di Simone Castella, padre di Claudia, sostegno importante durante la ricerca di questo vigneto, la cui figura stilizzata campeggia sull’etichetta della bottiglia.

Le uve vengono coltivate con basse rese per ottenere grappoli sani e perfettamente maturi. In vigna si fa grande attenzione all’ambiente, non si utilizzano prodotti sintetici al fine di salvaguardare la spontaneità e la vitalità dei terreni. Le vigne sono organizzate in parcelle dedicate ad ogni singolo vino e compongono un quadro paesaggistico molto suggestivo.