Toscana | Vini da Uve Vermentino

Vitigno spagnolo giunto dalla Corsica fino in Liguria, poi nella Toscana settentrionale; infine in Sardegna, dove è molto coltivato da circa un secolo soprattutto in Gallura, i cui suoli granitici donano mineralità.
Resiste bene ai venti salmastri delle zone litoranee. Nell´isola fornisce tradizionalmente vini molto caldi e pieni, con un fruttato floreale maturo, note di erbe aromatiche e finale lievemente ammandorlato. Sulla costa ligure dà bianchi leggermente più delicati con prevalenza di macchia mediterranea, anice, timo.

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