Friuli | Vini da Ribolla Gialla

Antica cultivar friulano-orientale, forse l´Avola Romana, esportata dai veneziani anche in Dalmazia e nelle isole Ionie. Apporta la sua caratteristica acidità agli uvaggi locali (Tocai); in purezza ha colore brillante e una tipica vena citrina (pompelmo, scorza di cedro)accompagnata da pesca, per kaiser, fragranza floreale ed erbe provenzali oppure fieno montano.

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