Vini Bianchi da Uve Müller-Thurgau

Ottenuto in Germania nel 1882 dallo svizzero H. Müller, originario di Thurgau, incrociando il Riesling con il Sylvaner oforse, secondo studi recenti, con lo Chasselas, si è rapidamente diffuso nei paesi di cultura germanica. Vitigno nordico, matura precocemente.

Germania, Austria, Alto Adige e Trentino: in questa fascia elettiva d´allevamento fornisce vini giallo-verdolini, secchi e piacevolmente profumati, di limitata struttura, da consumarsi giovani nella loro vivacità gustativa. Mela verde, susina, cedrina, fieno, erbe e fiori di montagna ne distinguono la freschezza aromatica.

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