Valpolicella Classico Superiore "Sanperetto" 2014, Roberto Mazzi

Fatto prevalentemente con uve Corvina, questo Valpolicella classico superiore “Sanperetto” mette in rilievo i tipici sentori della ciliegia matura. Fermentazione e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con follature giornaliere del cappello per circa 7 giorni. Fermentazione malolattica. Maturazione in botti di media capacità per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Di colore rosso rubino, dona profumi di ciliegie, violette e pepe. In bocca è rotondo, leggermente acido con con un tipico retrogusto amaro dovuto al tipo di terreno. Ottimamente abbinato con piatti di carne, e/o arrosti di carni bianche.

Disponibilità: Disponibile

14,90 €
Roberto Mazzi

Provenienza

Dettagli

Valpolicella Classico Superiore "Sanperetto" 2014, Roberto Mazzi

Info Etichetta

Info Etichetta

Denominazione

Valpolicella Classico Superiore D.O.C.

Origine

Veneto > Valpolicella > San Peretto di Negrar (VR)

Uvaggio

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara

Annata

2014

Produttore

Roberto Mazzi

Enologo

Paolo Caciorgna

Stile

Vino Rosso Fermo, Secco, 13.0% Alc.

Longevità

Godibile sin d´ora e per altri 3 - 5 anni

Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Valpolicella Classico Superiore "Sanperetto" 2014, Roberto Mazzi

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Prezzo
Valore
Qualità
Ottieni uno Sconto del 5%
Iscriviti subito alla newsletter. Riceverai un coupon personale con il quale potrai ottenere il 5% di sconto sul tuo primo acquisto.

Ho preso visione e accetto il regolamento sulla privacy.