Liguria | Vermentino

Varietà di uva Malvasia che intorno al 1300 si diffuse dalla Spagna alla Sardegna e alla Liguria. Vitigno che non tollera il freddo alligna nei climi temperati delle coste mediterranee. Le escursioni termiche, la ventilazione, l´odore del mare, gli conferiscono dei delicati profumi di agreste. Il colore è dorato con riflessi verdi, il gusto  orbido e carezzevole. Si può dire ottimo vino da mare che si sposa con la cucina ligure e marinara in genere. - Da servire a 10°-12°C.

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