Greco di Tufo "Vigna Cicogna" 2014, Benito Ferrara

Il segreto della – sottolineiamo – reale mineralità di questo fantastico Greco di Tufo Vigna Cicogna (1 ettaro di vigna – 400 mt s.l.m.), uno dei migliori bianchi d ́Italia, è che le viti insistono su un terreno misto argilloso ricchissimo di zolfo, poco compatto e quindi più penetrabile all ́apparato radicale. Naso ben stratificato con un forte imprinting minerale completato da meravigliose note di camomilla, tiglio, miele, nespole e frutta secca. Sorso strepitoso per completezza e corpo perfettamente bilanciato da freschezza e sapidità. Vinificato e maturato in acciaio per 7 mesi. Da bere con filetto di vitello in mimolette con tortino di patate.

Disponibilità: Disponibile

13,90 €
Benito Ferrara

Provenienza

Dettagli

Greco di Tufo "Vigna Cicogna" 2014, Benito Ferrara

Info Etichetta

Info Etichetta

Denominazione

Greco di Tufo D.O.C.G.

Origine

Campania > Tufo (AV)

Uvaggio

Greco di Tufo 100%

Annata

2014

Produttore

Benito Ferrara

Enologo

Paolo Caciorna

Stile

Bianco Fermo, Secco, 13.5% Vol.

Longevità

Godibile sin d´ora e per altri 2 anni

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