Franciacorta Brut Satèn 2010 La Valle

La morbidezza gustativa della tipologia Satèn è data da un'accurata selezione dei vini base Chardonnay e Pinot Bianco) e dalla minore pressione in bottiglia, sotto le 5 atmosfere. Si produce esclusivamente nella tipologia Brut ed è caratterizzato da un perlage finissimo e persistente, quasi cremoso. Una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un'innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta. Di qui l´etimologia del nome. Seconda fermentazione in bottiglia e 24 mesi sui lieviti a temperatura controllata. Paccheri con cozze e pecorino.

Disponibilità: Disponibile

22,50 €
La Valle

Provenienza

Dettagli

Franciacorta Brut Satèn 2010 La Valle

Info Etichetta

Info Etichetta

Denominazione

Franciacorta DOCG

Origine

Lombardia > Rodengo Saiano (BS)

Uvaggio

Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%

Annata

2010

Produttore

La Valle

Enologo

Stefano Camillucci, Jean-Pierre Valade

Stile

Vino Spumante Bianco, Secco, 12.5%

Longevità

Godibile sin d´ora e per altri 2 anni

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