Franciacorta Brut Rosé, La Valle

Le uve Pinot Nero (45%) fermentano a contatto con la buccia per il tempo necessario a conferire al vino la tonalità desiderata. Successivamente avviene l´assemblaggio con lo Chardonnay nella misura del 55%. Colore rosa tenue con riflessi rame. Naso di mandorle, melagrana e agrumi. Assaggio molto fresco e sapido. Due anni di sosta sui propri lieviti dopo la presa di spuma, e 6 mesi di affinamento in bottiglia. Mozzarella in carrozza.

Disponibilità: Disponibile

22,50 €
La Valle

Provenienza

Dettagli

Franciacorta Brut Rosé, La Valle

Info Etichetta

Info Etichetta

Denominazione

Franciacorta DOCG

Origine

Lombardia > Rodengo Saiano (BS)

Uvaggio

Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%

Annata

S. A.

Produttore

La Valle

Enologo

Stefano Camillucci, Jean-Pierre Valade

Stile

Vino Spumante Bianco, Secco, 12.5%

Longevità

Godibile sin d´ora e per altri 2 anni

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