1990 Brunello di Montalcino Riserva, Biondi Santi

Grape-BlendUVAGGIO: Sangiovese Grosso 100%


Region-Appellation REGIONE: Toscana > Montalcino (SI)


wine style DENOMINAZIONE: DOCG Brunello di Montalcino


Best to drink LONGEVITÀ: Godibile sin d´ora e da conservare oltre i 5 anni


Note NOTE: Vendemmia di qualità “Eccezionalissima“. Al Greppo andamento climatico molto favorevole con aprile piovoso e freddo, maggio piovoso e caldo, giugno, luglio, agosto siccitosi e caldi, settembre mediamente asciutto e caldo. Ritardata la raccolta dell´ uva al primo ottobre a causa delle piogge di metà settembre. La siccità ha diminuito la quantità dell´uva, ma ha concentrato tutti i parametri del mosto. Il mosto é risultato molto zuccherino, molto ricco di estratto secco e di acidità. Vino corposo, ricco di colore, estratti, tannini, giustamente acido e caldo, elegante ed armonico. Vennero vinificate solamente le uve provenienti dalle vigne di nostra proprietà. Stappare e scolmare un poco di vino 8 ore prima della degustazione.

Disponibilità: Disponibile

480,00 €
Biondi Santi

Provenienza

Dettagli

Brunello di Montalcino Riserva 1990, Biondi Santi, Tenuta il Greppo

Note per la degustazione
Mettere la bottiglia in posizione verticale, almeno una settimana prima, in modo da far ben concentrare sul fondo l´eventuale deposito di sostanze coloranti insolubilizzate. Stappare e scolmare un poco le bottiglie almeno 8 ore prima della degustazione.

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Scheda tecnica del Produttore

Info Etichetta

Info Etichetta

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Origine

Toscana > Montalcino (SI)

Uvaggio

Sangiovese Grosso BBS/11 100%

Annata

1990

Produttore

Biondi Santi

Enologo

No

Stile

Vino Rosso Fermo, Secco, 13.0% Alc.

Longevità

Vino pronto o da conservare in cantina

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